哪里的菜市场/超市能买到比较正宗的猪血?

坐标深圳,上周在家附近的农批市场买了猪血,是那种已经红色成块,类似布丁的外观.做来吃怎么都没有老家杀年猪的那种糯.V 友们哪里的菜市场/超市能买到比较正宗的猪血。

猪血选新鲜的才是关键，颜色深红的可能放了保鲜剂，时间长了口感就会差。

之前在福田农产品批发市场找到过新鲜猪血，口感接近家乡味道，关键是得挑那种深褐色、表面光滑的。

你说的那种糯口感是指刚杀猪未经凝固的猪血吗？深圳农批市场有没有现点现做的摊位？